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干贝鸡肉粥的做法,干贝鸡肉粥怎么做

发布时间:2022-05-11 18:49:00 阅读: 来源:漆包线厂家
干贝鸡肉粥的做法,干贝鸡肉粥怎么做 干贝鸡肉粥的做法,干贝鸡肉粥怎么做

2017/12/1014:20:40 来源:网络

籼米颗粒长,淀粉含量高,十分适合煮粥食用,下面看看干贝鸡肉粥怎么做的。

食材1

主要食材:籼米100克

其他食材:干贝25克、鸡肉50克、荸荠50克、香菇(鲜)50克、猪油5克、料酒10克、盐2克、大葱3克、姜2克、胡椒粉1克。

做法步骤2

1.将干贝洗净,撕碎,鸡肉洗净切丝,两者一起放入盘内。

2.加入料酒,上蒸锅蒸至烂熟,籼米洗净,用冷水浸泡1小时,捞出,沥干水分。

3.香菇泡发回软,去蒂,洗净,切小丁,荸荠剥皮洗净,也切成小丁。

4.葱、姜洗净分别切末备用,锅中加入约1500毫升冷水,把籼米放入,先用旺火烧沸。

5.放入香菇丁、荸荠丁、干贝和鸡肉丝,然后改用小火熬煮。

6.粥将成时放入盐、猪油、葱末、姜末、胡椒粉,再稍煮片刻,即可盛起食用。

功效3

均衡营养,功能,补充蛋白

成果图4

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