宝鸡渭滨区食品快速检测中心揭牌成立

宝鸡渭滨区食品快速检测中心揭牌成立

由渭滨公安分局、渭滨区市场监督管理局联合建立的渭滨区食品快速检测中心揭牌成立。

据介绍，渭滨区食品快速检测中心筹备了近一年时间，目前拥有微生物ATP一体机检测系统、食用油品质检测仪、食品快速检测综合分析仪、多功能一体化食品安全检测仪、便携式重金属快速检测仪、荧光增白剂检测仪、菊酯类农药残留检测仪等先进检测仪器10余台（套）。这些检测仪能够对水果蔬菜、粮食、肉制品、水产品、膨化食品、皮蛋、调味品、茶叶等10余类食品进行38个项目的快速检测，将极大提高食品安全监管的针对性和实效性，使抽检更具靶向性，节约了人力、财力和物力。

另外，陕西省市场监督管理局还为该中心配备了价值100万元的食品快速检测车和设备，检测车具有移动性，是流动的实验室，大大提高了检测中心的工作效率。

快速检测中心的最大优点是高效、便捷、成本低，可以提供一个初步的靶向筛选，如果检测出来某个食品有问题，再把这个食品送到实验室去做进一步检测，可以有效节约成本。渭滨区食品快速检测中心工作人员介绍说，今后，他们将充分利用速检中心这个平台，加大对市场上食品的监督抽查，保证人民群众舌尖上安全。

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