国家食药监总局抽检868批次乳制品合格率达99%

中国经济网北京2月28日讯（记者段丹峰）中国经济网记者从国家食药监总局官方网站获悉，在2014年第三阶段第二批食品安全抽检中，国家食药监总局对乳制品进行了专项检查，主要包括巴氏杀菌乳、灭菌乳、调制乳、发酵乳、乳粉、干酪、炼乳、奶油、奶片奶条等。

抽检项目包括重金属、生物毒素、食品添加剂、微生物、品质指标等37个指标，共抽检191家企业的868批次产品。抽检结果显示，大部分产品均合格，只有呼伦贝尔海乳乳业有限责任公司所生产的海乳牌奶油菌落总数超标。合格率达99%。

据了解，抽检依据《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》（GB27602011）、《食品安全国家标准食品中真菌毒素限量》（GB27612011）、《食品安全国家标准食品中污染物限量》（GB27622012）、《食品安全国家标准发酵乳》（GB193022010）、《食品安全国家标准乳粉》（GB196442010）、《食品安全国家标准巴氏杀菌乳》（GB196452010）、《食品安全国家标准灭菌乳》（GB251902010）、《食品安全国家标准调制乳》（GB251912010）、《食品安全国家标准再制干酪》（GB251922010）等标准及产品明示标准和指标的要求。

据悉，在本次食品安全监督抽检中，国家食药总局共监督抽检了包括粮食及粮食制品、食用油和油脂及其制品、肉及肉制品、蛋及蛋制品、乳制品、酒类、焙烤食品、炒货食品及坚果制品、糖果及可可制品、调味品、饮料等23类食品的21188批次样品。食品药品监管总局2015年第二期食品安全监督抽检信息

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