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【新闻】杭州本地葡萄上市价格亲民八月中旬将迎来高峰六叶龙胆

发布时间:2020-10-19 01:31:32 阅读: 来源:漆包线厂家

杭州:本地葡萄上市价格亲民八月中旬将迎来高峰

【导语·中国水果网】7月终于到了。虽然这意味着接下来我们将接受高温烈日的“炙烤”,但对于吃货们而言,7月还意味着:敞开肚皮吃葡萄的日子来了!据了解,今年是葡萄生产大年,市场上每天葡萄的批发总额达到200多万元,八月中旬将迎来高峰。

杭州市民们只要去农贸市场上转转,会发现紫红色的葡萄已成水果摊上的主力军。记者从勾庄果品市场了解到,今年是葡萄生产大年,市场上每天葡萄的批发总额达到200多万元,八月中旬将迎来高峰。

本地葡萄热闹上市八月中旬将迎来高峰

“自从这个月初葡萄上市,我就每天都得去家门口的水果摊‘报到’了!”杭州市民徐小姐全家都是个“葡萄控”,一家三口平均每天都能吃掉一公斤的葡萄。她发现,虽然葡萄才刚上市,但价格也相对“亲民”,与去年高峰时的价格差不多。

记者在市场上转了一圈,发现无论是在农贸市场里,还是在超市果蔬区里,新鲜的葡萄总是摆在显眼处,一串串红的、紫的、绿的,煞是诱人。在世纪联华华商店,一位正在挑选葡萄的奶奶称了满满一袋子,“这个葡萄很新鲜,价格也不算贵,家里人都爱吃。”看来,酸甜可口的葡萄作为“舌尖上的美食”,备受市民喜爱。

在中山北路一处销售水果的摊位处,销售小伙热情地推荐产自嘉兴的奶油无籽葡萄,“这是刚上市的,虽然是青绿色的皮,吃起来却是最甜的,口感也好。”

昨日,记者联系上杭州果品集团有限公司总经理石新友,他透露,本周起勾庄果品批发市场葡萄的单日批发总额达100多万元。“这并不是高峰期,8月中旬销量将达到200多万元。”

今年会是葡萄“大年”外来葡萄乖乖让路

作为一款刚上市的水果,葡萄的价格会不会贵呢?记者在农贸市场了解到,恰恰相反,今年葡萄走的可是“亲民”路线。以中山北路某水果摊上销售的葡萄为例,销量最好的是产自金华的巨峰葡萄,最新鲜的12.8元一斤,便宜点的只要9.8元一斤。而刚刚上市的奶油无籽葡萄也只要12元一斤。除此之外,还有个头比较大的乒乓葡萄也上市了,售价是13元一斤。

“今年这价格又不算贵,等过几天葡萄多了,还能往下降呢。”摊主告诉记者,这些首批上市的葡萄,销售价格维持在12元左右,和去年基本持平,葡萄价格走势比较平稳。过段时间迎来葡萄旺季,价格会跌到10元以内。

“葡萄能够刚上市就能保持这么平稳的价格,主要是两方面因素。一方面今年气候比较好,是葡萄生产大年,产地和产量都有所增加,所以供货量比较充足;另一方面市场上其他水果品种也比较多,价格也不高,葡萄卖太贵的话会影响销量。”石新友说。

本地葡萄的上市,也“打击”了价格一直高高在上的外来葡萄。在超市里看到,放在保鲜专柜里的进口葡萄已开始打折,进口黑提32.9元/斤,进口青提29.8元/斤,虽然看上去卖相诱人还打折,但相比新上市的本地葡萄价格无疑是致命伤。

“别说是进口葡萄了,连外地葡萄都不好卖了!”中山北路某水果摊的老板娘指着角落里的夏黑葡萄说,这是产自西双版纳的葡萄,四五月份的时候能卖到十八九块钱一斤,当时买的人挺多,现在降到15块钱也没人买。“口感不好,皮比较厚还有点酸。”

葡萄上的白霜是果粉挑选时最好选“肤色”均匀的

虽然葡萄价格“亲民”哄得不少市民开心,不过有些讲究的市民却在“吃葡萄”这件事上纠结。“葡萄表面有一层白白的像霜的东西,怎么洗也无法完全洗干净,会不会有农药啊?”在记者采访的过程中,市民王大伯一边挑选葡萄一边问摊主。

有王大伯这样担忧的人不在少数。记者为此也查阅了资料。有专家表示葡萄上这一层白白的东西其实叫果霜,或者叫果粉。果霜是随着葡萄的成熟,慢慢生长出来的一种东西,不是人为给它添加上去的。果霜是葡萄果皮的一个重要组成部分,它可以保护果肉,防止水分的散失,还可以防止外来杂菌的入侵,减少葡萄病虫害的发生。而且果霜还能帮助人们辨别葡萄是否使用过农药。一般高品质葡萄的果霜比较均匀,如果在生产中用了农药的话,就会破坏果霜,在果面上造成一些斑点。

“目前,浙江葡萄基本是大棚套袋种植的,不套袋的露地葡萄病虫害多,用药也比较多;大家挑选葡萄时,最好挑选果粉均匀、没有药斑的,这样的葡萄,买了直接带皮吃,因为葡萄果粉是最有营养的;如果买来的葡萄有点状药斑,大家就要洗干净剥皮吃了。”专家表示。

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