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散装粽子塑料标签是否能蒸煮-【新闻】

发布时间:2021-05-28 16:31:07 阅读: 来源:漆包线厂家

散装粽子塑料标签是否能蒸煮

端午节临近,市场上的粽子五花八门,也让市民挑花了眼。细心的市民发现,不少超市商场售卖的粽子贴有塑料标签,他们担心塑料标签加热会产生有毒物质。

昨天上午,记者到岛城部分超市探访。中山路上一家大型超市里,不管是礼盒装的粽子还是散装粽子,都放在了比较显眼的位置。除了一些真空包装的粽子,还有一些直接放到冰柜里简单包装的散装粽子。这些散装粽子在粽叶和捆绑绳之间贴上了塑料标签,标签上标明了粽子的口味、品牌等信息,却没有标明粽子的生产日期、生产厂家和生产地址。超市为了方便消费者品尝,直接将贴有塑料标签的粽子加热。超市工作人员表示,如果解开标签,荷叶包装就会散开,所以标签只能和粽子一起煮。随后,记者到岛城其他超市探访,发现类似的情况也存在。

对此,青岛大学化学实验中心高级实验师马兆立表示,粽子上贴的塑料标签如果是耐高温聚乙烯制成,即使是加热到100℃仍是安全的,而塑料标签如果是聚氯乙烯制成或者添加了一些塑化剂助剂,塑料标签加热到60℃可能就会产生一些有害物质,危害人们的健康。而塑料标签上的胶水和油墨等物质,加热后也可能会产生甲醛等有害物质,从而危害人们的健康。“因为人体有一定的处理能力,这些有害物质最终能不能对人体造成危害,还要看摄入量。”马兆立介绍说,他建议市民蒸煮粽子时最好将塑料标签撕掉。

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